Bacalao (Gadus morhua) de Islandia secado y curado en sal. Abierto por la mitad, sin cabeza y sin vísceras. Envasado en una caja de 25Kgs de peso neto.
Disponible en dos medidas distintas: 5/10 (>4Kgs) I 20/30 (1,7 - 2,7Kgs).
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia secado y curado en sal. Fileteado sin espinas. Envasado en una caja de 25Kgs de peso neto.
Disponible en diversas medidas según gramaje: 400/700, 700/1000, 1000/1500, >2000.
Bacalao (Gadus morhua) procedente de las Islas Feroe secado y curado en sal. Fileteado sin espinas. Envasado en una caja de 20Kgs de peso neto.
Disponible en dos medidas diferentes según su peso: 1000/1500 y >1800g.
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia secado y curado en sal. Corte procedente de la parte de la ventresca, con piel y sin espinas. Envasado en una caja de 25Kgs de peso neto.
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia secado y curado en sal. Corte procedente de la parte de la ventresca. Envasado en una caja de 25Kgs de peso neto, piezas de entre 75 y 150g.
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia secado y curado en sal. Cortes para desmigado, sin piel ni espinas. Envasado en una caja de 25Kgs de peso neto.
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia secado y curado en sal. Tiras con piel y sin espinas. Envasado en una caja de 25Kgs de peso neto.
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia secado y curado en sal. Recortes de la parte delantera del lomo, con piel y sin espinas. Envasado en una caja de 25Kgs de peso neto.
Pieles de bacalao (Gadus morhua) de Islandia. Envasadas en un cubo de plástico de 2Kg de peso neto.
Pejepalo (Stockfish) de Islandia, secado al sol sin abrir ni salar. Piezas entre 600 y 800g de peso.
Cocochas de bacalao (Gadus morhua) de Islandia en sal. Envasadas en un cubo de plástico de 2,5Kg de peso neto.
Tripas de bacalao (Gadus morhua) de Islandia en sal. Envasadas en un cubo de plástico de 2,5Kg de peso neto.
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia desalado mediante el método tradicional. Lomos procedentes de la parte central, de aproximadamente 24cm de largo, sin piel ni espinas. Lomos de aproximadamente 600g envasados individualmente en una bolsa al vacío, 5 lomos por caja.
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia desalado mediante el método tradicional. Lomitos procedentes de la parte de la cola, con piel y sin espinas. Envasados individualmente en una bolsa al vacío.
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia desalado mediante el método tradicional. Cortes procedentes de la parte central, con piel y sin espinas. Envasados al vacío en bolsas de aproximadamente 800g. Entre 4 y 5 piezas por bolsa, 4 bolsas por caja.
Bacalao (Gadus morhua) de Islandia desalado mediante el método tradicional. Desmigado procedente del lomo, sin piel ni espinas. Envasado al vacío en una bolsa de kilo.
